Für 86 Prozent der Bevölkerung ist er fester Teil des Alltags: Kaffee. Doch wie nachhaltig ist eigentlich Kaffee? Vor allem dann, wenn er portioniert in Aluminiumkapseln zubereitet wird? Darüber sprechen wir mit Marianne Neumüller-Klapper, Sustainability Director bei Nespresso Österreich.